三芳菊酒造

徳島県三好市にある「三芳菊酒造」は、ショッピング、醸造所、酒店の3つの機能を持つ施設です。ここでは、従来の常識にとらわれない新しいお酒の味を追求しており、特におすすめは祖谷の湧水と徳島県産のお米を使ったフルーティーで飲みやすい日本酒です。地元の名水を使用しているため、その味わいは格別との口コミもあります。三好の酒蔵の中でも個性的な存在である「三芳菊酒造」は、お酒好きには必見のスポットです。

【公式サイト】https://www.facebook.com/Miyoshikiku/
【住所】徳島県三好市池田町サラダ１６６１
【電話】0883-72-0053

川鶴酒造（株）

「川鶴酒造（株）」は、香川県観音寺市にある醸造所とオフィスが併設された施設です。白麹を使用した讃岐くらうでいは、柑橘系のさっぱりとした味わいで、大人のドリンクとして人気があります。また、ボトルのデザインもおしゃれで、見た目も楽しめます。口コミによると、ヨーグルトのような風味もあるとのことです。

【公式サイト】http://kawatsuru.com/
【住所】香川県観音寺市本大町８３６
【電話】0875-25-0001

RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store

徳島県勝浦郡上勝町にある「RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store」は、飲食店、カフェ、レストラン、バー・ラウンジ、醸造所、バーベキュー、ビアバーが楽しめる施設です。地ビールが自慢で、ペットボトル持参での注文も可能。環境に優しい仕組み作りを押しており、袋やビンなどは有料となっています。お昼ご飯や晩酌用のおつまみも充実しています。

【公式サイト】http://www.kamikatz.jp/
【住所】徳島県勝浦郡上勝町正木平間２３７-２

麦酒工房 Awa新町川ブリュワリー

徳島市東船場町にある「麦酒工房 Awa新町川ブリュワリー」は、飲食店、ショッピング、居酒屋、バー・ラウンジ、醸造所、酒店、ビアガーデン、ピザを提供する施設です。阿波麦酒というクラフトビールをブリュワリー併設のレストランで楽しめます。阿波麦酒は、ドイツ、イギリス、カナダ産の麦芽と、アメリカ、イギリス、チェコ、ドイツ、ニュージーランド産のホップを使用し、吉野川の地下水を仕込み水として使用して醸造されています。

【公式サイト】http://awa-mugishu.com/
【住所】徳島県徳島市東船場町１丁目６ バルプラザビル １階
【電話】088-653-2271