胡通りに新しくオープンしたサンドイッチ専門店。
コンセプトは「地産地消の手作りサンドウィッチ」常時20種類以上が店内で手作りされています。
広島のデリカの老舗、広島駅弁当さんと、高級食パンのパイオニア岸本拓也さんプロデュースの高級食パンに、広島県産の具材がぎっしり。
テイクアウトメイン、2階はセルフ式のイートインカフェスペース。
イートインの場合はテイクアウトと同じショーケースからサンドウィッチを選び、セットメニューの通過が可能。
セットは「ドリンクセット」がプラス250円、ミニフライドポテトとサラダ、ドリンクがついた「ナチュラルセット」がプラス500円。
おかず系からスイーツ系まで幅広いラインナップあり。
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スタッフ訪問レビュー
2022/5/24
お昼ご飯用のサンドイッチを購入しに、新しくオープンしたサンドイッチ専門店へ。
中央通りから胡通りに入ってすぐ。明るいガラス張りのお店に、黒板アートの様な可愛らしい看板!
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店内に入ると、断面の具材がとってもキレイに、ショーケース並ぶサンドイッチたち!
おかず系からスイーツ系までかなり豊富なラインナップ。
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全て手作り、広島県産の食材にこだわって作られ、なんと20種類以上あるそう!!
「向原産たまご」「広島県産穀豚」「広島県産熟成どり」「広島県産いちご」など、素材はもちろん、組み合わせも豊富で、しばらく迷いました。
おすすめポップのついていた「BLTEサンド」に。ベーコン、レタス。トマト、たまごの4つの具材。
テイクアウトのつもりでしたが、イートインスペースが2階にあるとのことで、ゆっくり食べていくことに。
イートインの場合もテイクアウト同様、ショーケースから選択したサンドウィッチを定員さんに伝え、レジに進みます。
レジ上には、イートイン時のセット内容の看板!
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ナチュラルセットでお願いして、2階へ!
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30席程ある広いスペース!ナチュラルな空間で、お水などはセルフ。食後の後片付けもセルフです。
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たっぷりのゆで卵に、揚げたてのフライドポテト!ドリンクは紅茶にしました。
トレイに乗り切らなかったので2つのトレイで提供。
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卵のコクがしっかりあって美味しい!トマトもジューシーで、パンはほんのり甘く、シルキーな食感。
お野菜たっぷりのランチに大満足です。
1階には、サンドイッチのほか、高級食パンや、平田観光農園のジャムなども販売されていましたよ。
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