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スタッフ訪問レビュー

2022/6/10

江波で人気を博したスパイスカレー店、「ぱんちょり」さんが銀山町に移転オープン。川沿いに近いエリア、マンションの1階に入っています。

お店の前にはお祝いのお花もたくさん。オープン日のランチは行列ができていました！店の前までカレーのいい香り！

早速入店、カレータイムの始まりです♪

カウンター席、テーブル席合わせて14席。一人でも複数でも気軽に入れるカジュアルな雰囲気。

ランチのメニューはカレー3種類。副菜が6〜7種類つく、南インドのミールススタイル。ラッシー安っ！！

キッチンの黒板には夜のスパイス一品メニューも書いてありました。

エスニックなサバ、マサラオムレツ、気になるものばかり。インドにも行っていた店主ならではの、現地感あふれるラインナップです。

カウンターにはトゥクトゥクの置物やココナッツ缶など、可愛らしい雰囲気。

お待ちかねのカレー到着！待ち時間は5分程度ととってもスムーズ。

右側の少し大きめのお皿がカレー。ぐるっと一周副菜6種の小皿盛り副菜に囲まれ、ライスの上にはインドの天ぷら、パコラが添えられています。

上から見ると水玉模様みたいでかわいい。副菜は上からダルカレー(お豆のカレー)、ゴーヤー、トマト、ズッキーニ、にんじん、クミンリンゴ入りのライタ(ヨーグルト)

カレーは上から炭火チキン、アジのココナッツ、サンバル。

まずはそれぞれのカレーを楽しんで、最後は全てをご飯にかけ混ぜ混ぜして食べる、南インド式のいただき方。ちゃんとスプーンもお箸もついてますが、手食したいくらい。

南インドらしさがしっかり残るスパイスカレーなのに、炭火の香りや、強すぎない刺激が、いつでも繰り返し食べたくなる整った美味しさ！

オープン直後のため、現愛はイートインのみですが、今後はテイクアウトも準備中とのこと。

今度は夜の一品メニューも食べに行こうと思います。