中区胡町、ビルの1階に入るバー。
パティシエ、シェフ、ソムリエがいるので、お料理とワインのペアリング、スイーツとのペアリングも楽しい!
半個室のテーブル席と、カウンター席があり、落ち着いた雰囲気でゆったり過ごせます。
ワインの他、ウィスキーも豊富に取り揃えていて、レアなウィスキーもいただくことができますよ。
パティシエの作る、スモーキーシューが人気。アイラ系のスモーキーなウィスキーを使用した、ここだけの味わいです。
シェフの作るお料理はフレンチベース。コースもあり。もちろんワインとのペアリングもあります。
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スタッフ訪問レビュー
2021/12/22
特別な日のディナーにも、バー利用にも、スイーツを楽しむカフェとしてもおすすめなトランソンダンスさん。
胡町にあるビルの1階、奥まった場所にあり、隠れ家的なバーです。目印は壁に描かれた猫とワイン、それから、小さくおしゃな看板です。
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店内は大きなカウンターがメイン席、奥に半個室になっているテーブル席があり、落ち着いた大人の空間。
ソムリエ、シェフ、パティシエが揃っています。
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ワインに合いそうなおしゃれなお通し。この日は、まずお食事からお願いしました。
カトラリーがクリストフル♪
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キャビア、チーズ、エシャロットをバゲットにのせて。白ワインといただきました。間違いない美味しさ!
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カプレーゼ、ローストビーフ、オニオングラタン、頬肉の煮込み。どれもワインに合うものばかり!ワインは合うものをセレクトしていただけます。
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続いてトリュフもりもりのパスタ。さらにここでのフードの〆はスイーツ。
アイラ系のウィスキーを使ったスモーキーシュー。ベリーとホワイトチョコのケーキ。どちらもオリジナリティある美味しさで、お酒にも合うし、ここでしか食べられない特別感を味わえます。
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スイーツを食べた後、飲み足らないな、、なんて時もバー利用でゆっくりできちゃいますよ。この一軒で食事もデザートもお酒も全部が叶う!
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しっかり長居ができちゃう優秀バー。その日の気分に合わせて、食事利用、バー利用や、スイーツの夜カフェ利用まで幅広く楽しめます。
人気店なので、前もって電話で空席の確認、予約がおすすめですよ!