佐伯区五日市に2022年8月にオープンしたレストラン
大阪と広島で料理の経験を積んだオーナーが、生まれ故郷の広島五日市で念願をオープンさせたお店
ランチの前菜で 提供される、10種野菜のサラダは、彩り良い盛り付けと、旬の味わいが楽しめると人気
ランチディナーともに完全予約制のコース式
天然木を使ったナチュラルな雰囲気の空間
カウンター席、テーブル席あり、駐車場あり
![](https://setouchi-sanpo.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/wp-content/uploads/2022/11/IMG_1994-1024x1024.jpg)
口コミをみる
![](https://image.hldy-cdn.com/c/w=1200,h=630,g=5,a=2,r=auto,f=webp:auto/holiday_spot_images/1230790/1230790.jpg?1667624858)
スタッフ訪問レビュー
2022/9/6
22年8月にオープンした、レストラン カプシーヌ。
オーナーは広島出身。大阪で料理の 経験を積んだ後、地元広島で自らの店を立ち上げたいと、8月に念願オープン。
季節の野菜をふんだんに使用し、使い切りにも重きを置いた料理が楽しめます。
この日はあいにくの雨模様。
車で行くさいの店舗の入口(駐車場入口)は、お店が見えないメイン道路側から入るためご注意ください。
駐車場を進むと可愛らしい一軒家作りのお店。
![](https://setouchi-sanpo.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/wp-content/uploads/2022/11/IMG_1992-1024x768.jpg)
入り口までには花が植えられていて、心がホッとするようなナチュラル感!
![](https://setouchi-sanpo.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/wp-content/uploads/2022/11/IMG_1528-1024x1024.jpg)
川沿いにあり、外の自然の表情がうかがえる店内は、天然木に囲まれたナチュラルな空間。開放感があります。
![](https://setouchi-sanpo.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/wp-content/uploads/2022/11/IMG_1995-1024x768.jpg)
![](https://setouchi-sanpo.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/wp-content/uploads/2022/11/IMG_2048-1024x768.jpg)
テーブル席とカウンター席があり、友達同士、デートや、1人でも利用しやすそうな雰囲気。
席には巻物になったメニューがセッティングされていて、開くだけでワクワク!
この日のメニューはこちら。
![](https://setouchi-sanpo.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/wp-content/uploads/2022/11/IMG_1999-1024x1024.jpg)
![](https://setouchi-sanpo.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/wp-content/uploads/2022/11/IMG_2002-1-1024x1024.jpg)
思わず感嘆の声が溢れる、前菜の10種野菜のサラダ!
華やかな盛り付けは、その日ごとに変えているそうで、天候や季節によって様々な表情が楽しめそう。
![](https://setouchi-sanpo.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/wp-content/uploads/2022/11/IMG_2016-1024x1024.jpg)
続いて、さつまいもの冷静ポタージュ。まだ気温の暑い時期だったため、秋を先取りした気分で味わいました。
![](https://setouchi-sanpo.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/wp-content/uploads/2022/11/IMG_2022-1024x1024.jpg)
![](https://setouchi-sanpo.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/wp-content/uploads/2022/11/IMG_2017-1024x1024.jpg)
![](https://setouchi-sanpo.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/wp-content/uploads/2022/11/IMG_1536-1024x1024.jpg)
ラヴィオリと自家製パン。
お料理の丁寧さはもちろん、おいしさと美しさも格別です。
![](https://setouchi-sanpo.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/wp-content/uploads/2022/11/IMG_2023-1024x1024.jpg)
メイン料理はボリュームもある、瀬戸内六穀豚のロースト。火入れ加減も絶妙!
![](https://setouchi-sanpo.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/wp-content/uploads/2022/11/IMG_2029-1024x1024.jpg)
デザートは巨峰のコンポートとクレームダンジュ。
季節の味わいをしっかりと感じる幸せなランチになりました。
広島市内からは車で20〜30分の距離。
地元の方にも愛されるレストランですが、市内近郊や、その他のエリア在住の方にも、ちょっとしたドライブ気分と、自然を感じられる環境で、癒しのランチが楽しめます。