patisserie Svafar
色とりどりのケーキが並ぶパティスリー。その一角で堂々たる存在感を放つのは、シェフパティシエの高田さんが手がけるパンたち。
はるゆたか１００％のセミハード系生地とチーズの塩味が絶妙にマッチしたブルーチーズのハードパンは、ワインのお供にしたい大人の一品。購入後にカスタードを後入れしてくれる栗のクリームパンは、ブリオッシュ生地の中からバニラの風味豊かなクリームがとろ～り。まるで洋菓子のようなおいしさに驚くはず！
パティシエが手がけるリッチな味わい
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