プロローグ
こんにちは、れなです! 今回は東京で山口の味を堪能してきました🙌
せとうちさんぽの動画出演はなんと10ヶ月ぶり!
ひさしぶりのはしご酒にテンション上がってもりもり食べて飲んで!充実のはしご酒してきました😉
気分はもう山口旅行〜🍻✨
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動画
1軒目「ぶちえらい」で日本酒飲み比べ
みなさんお久しぶりです。れなです
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せとうちさんぽチャンネルでの登場はなんと10ヶ月ぶり!
久しぶりの撮影、緊張しつつもわくわくだ〜
最初のお店は、日本酒がたくさんあるみたい
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お店の雰囲気
店内は40名以上入れるくらい広々としている
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赤提灯やボール電球、樽のテーブルなど、レトロ感あふれる雰囲気
カウンター席も充実しているので、1人のみにもぴったり
壁一面に手書きのメニューや山口にまつわる情報が貼られているので、
アットホームで擬似旅行体験ができちゃう
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山口夏みかんハイボール
まずは山口という名前に惹かれて注文
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さっぱりとしたハイボールで飲みやすく、一気に喉が潤う!
程よい酸味がどんなお料理にも合いそう
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山口県から直送のしらす
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素朴な味わいがお酒を引き立ててくれます!
しらすの下には大根も隠れていて、ちゃんと野菜も摂取できます(笑)
私には珍しいさっぱりな組み合わせ(笑)
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流石にお肉も食べたくなり、お店自慢の焼き鳥を注文
私の性格上、並べて出されると必ず並んだ順番に食べたくなるので、
コレも左から順番に(笑)
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1番左のレバーは口に入れた瞬間とろけて美味でした!これだけで白米いける(笑)
ハツはあまり食べたことがなかったけど、ジューシーなお味で
今後焼き鳥屋に行ったら注文したくなるくらい病みつきになりました
豚トマトはプチっジュワーうまぁっとなる(語彙力がなくなるくらいおいしかったです)
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豚もちは、甘ジョッパイタレにもちもち食感がたまらなく、一本で満足感が味わえます
最後に残しておいたモモ、やっぱり焼き鳥で外せないモモは安定にうまい
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綺麗に整列して出てきたお魚
初めて食べるけど、どこか懐かしさを感じる。
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そうだ、広島で食べたネブトのようです・・・
小さくて食べやすい、だけど食感と塩っけがちょうど良いお酒が進む味
そのままでも美味しいけど、マヨネーズをつけると更に美味しく
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やっぱりカロリーは裏切らない(笑)
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シンプルイズベスト!
まっさらな無垢な見た目そのままで、お味も練り物独特の臭みがなく食べやすい
もちもち食感が満腹中枢を刺激してくる・・・
でもやっぱり、物足りなくなって途中からマヨネーズつけて食べてた
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練り物にはやっぱりマヨネーズなんです(笑)
3種唎酒セットも注文!
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店員さんに辛口のお酒をチョイスしてもらって出てきたのがこの3種
山猿はスッと水のように喉に流れ、1番好みなお味・・・
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カネナカはほんのり甘い香りがして、辛口なんだけど甘口みたいな感じがしました
甘い香りが最後に残るので、不思議な感覚です
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原田は、3種類の中でも1番インパクトがあって
舌にビリッと存在を残してくる
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でもそれは一瞬だから、その感覚が癖になりどんどん手が進む
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山賊おにぎりは、びっくりな大きさ!
手、いやもはや顔と同じくらいある大きさのドデカおにぎり
食べ進めると、梅・シャケ・昆布・たらこと中身は具沢山でびっくり箱のよう
お弁当にこんなおにぎりが出てきて欲しかったなあと思いました(笑)
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こちらはフグひれ酒
実は、初めてのひれ酒なんです
ずっと飲みたかったお酒の一つでワクワク
ヒレを入れてむらしたお酒の香りはリラックス効果抜群
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飲めば飲むほど顔の表情筋が緩んでくる(笑)
ごちそうさまでした。
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2軒目 大人な空間「個室居酒屋 水炊き 波多野」
今回は電車に乗って2軒目へ向かいます!
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暖簾をくぐって、小道を進むと出てきたお店
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ひっそりと佇み隠れ家のような雰囲気
店内も全席個室となっていて、おしゃれで大人な感じがします
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クラッシックが流れているので、お上品な気分になり
食体験に没頭できそう・・・
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お通しには、水炊きの出汁が出てきて
コレは飯テロです
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一口飲んで、締めに水炊き頼もうと決めました(笑)
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グラスもお上品でなんだか緊張します(笑)
一口飲むと、ふわっと甘い香りが広がる
香りの広がり方が、香水とは違いルームフレグランスのような優しい感じで
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だからルームなのかなと勝手に納得です(笑)
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ヒレ酒の後は、身もいただきます
ふわふわの中にもジューシーさがあって、食べ応え最高です
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程よくコショウがふられていて美味しいです
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鯨の尾ひれを使った山口の郷土料理らしい
ゼラチンのようなぷりぷりの食感が美味しい
鯨のお肉は食べたことがあったけど、おばいけは初めてで
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まだまだ鯨の魅力があるんだなと実感
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山口といえば獺祭!
これは最後に飲もうとずっと決めてました(笑)
お家でもコレは飲んだことあるけど、このお店の雰囲気の中
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ワイングラスで飲むとまた一味違って
香りの余韻が楽しめる
1人には十分なくらい大きなだし巻き卵がきました
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ほかほかアツアツな卵に猫舌が果敢に挑戦です(笑)
アツアツの出汁が巻かれた卵の隙間から溢れ出して、うまい
醤油も何もいらない出汁の旨味で十分
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歯もいらないくらい、柔らかくてとろとろで美味しい
〆がきました!
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野菜たっぷりの水炊き鍋
グツグツ煮たったら食べごろで
鶏の出汁がよく効いてます
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優しい味で心からあったまる・・・
お肉も鶏肉につみれと贅沢に入っていて、
コラーゲンたっぷりでお肌がプルプルになりそうです(笑)
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実は広島から西には行ったことがなく、
山口のグルメを食べるのは今回が初めてでした
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なのでとても行く前から、楽しみにしていて
フグは必ず食べようと思っていました!
海が近いから、やっぱりお魚はどれも美味しくて
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実際に山口旅行したいという思いが強くなりました
最近はめっきり運転をしなくなったのですが、
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山口に行ったら角島大橋をドライブしたい!
コバルトブルーの海を颯爽と渡れたらどんなに気持ちいいんだろう・・・
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どの料理を食べてもおいしかった!
もちろんお酒も
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ごちそうさまでした
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今回はこんな感じで終わりたいと思います。
最後まで見てくださり、ありがとうございました!
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Holidayアプリでもプラン投稿もしています☀
アプリダウンロードはこちらから!アプリだと地図上でプランが見れて、とっても便利です☺
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散策プランの詳細はHolidayでも投稿してますよー!
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