春帆楼 下関本店 （しゅんぱんろう）

「春帆楼 下関本店」は、山口県下関市阿弥陀寺町にある宿泊施設兼飲食店で、旅館としても利用できます。特にふぐ料理が有名で、懐石・会席料理も楽しめます。このスポットは、豊前中津の藤野玄洋が眼科医院を開院したことから始まり、玄洋の妻・みちは、割烹「春帆楼」を開き、ふぐ料理公許第一号に認定されました。奇兵隊の軍医を務めた玄洋は、長州の志士との親交を深め、伊藤博文や山縣有朋なども訪れた歴史的な場所でもあります。伊藤博文が宿泊した際には、禁制であったふぐを手打ち覚悟で出したところ、大変喜ばれ、当時の山口県令に命じて、豊臣秀吉の頃から続いていたふぐ食の禁令を解いたとされています。また、日清戦争で敗北が濃厚になった清国が日本に講和を打診した際には、伊藤博文が講和会議を春帆楼で開催し、下関条約（馬関条約）が締結された場所でもあります。

【公式サイト】https://www.shunpanro.com/location/shimonoseki/
【住所】山口県下関市阿弥陀寺町4-2

三宜楼

福岡県北九州市門司区にある「三宜楼」は、昭和6年に建てられた木造3階建ての料亭で、九州最大の建築物の一つである門司港レトロを代表する史跡です。昭和30年頃に廃業してしまいましたが、地元保存会の熱心な活動により、平成26年に補修工事を施し50年ぶりに営業を再開しました。経営者の三宅家は、文化・芸能を愛し、多くの文人や芸術家が訪れたと言われています。ふく料理が自慢の飲食店として、門司港の栄華の歴史を継承しています。

【公式サイト】https://www.shunpanro.com/location/sankirou/
【住所】福岡県北九州市門司区清滝３丁目６-８
【電話】093-321-2651

市場食堂よし

山口県下関市唐戸町にある「市場食堂よし」は、唐戸市場の2階に位置する飲食店で、魚介料理や海鮮料理、定食などが楽しめます。特に、ふぐ料理が人気で、フグ刺し定食やアラ煮が付いたフグ刺し定食などがおすすめです。店内は海を眺められるカウンター席があり、朝から営業しているため、贅沢な朝ごはんにもぴったりです。また、店員のお姉さま達が気さくに話してくれるので、居心地も良く、リピーターも多いようです。

【公式サイト】http://www.karatoichiba.com/stores/261/
【住所】山口県下関市唐戸町5-50 唐戸市場 ２Ｆ
【電話】083-232-4069

喜多川南部店

山口県下関市南部町にある「喜多川南部店」は、ふぐを中心とした懐石・会席料理、割烹・小料理が楽しめるレストランです。口コミによると、リーズナブルな価格でふぐのコース料理がいただけるとのこと。ふぐのおさしみや唐揚げ、釜飯など、様々なふぐ料理が味わえるようです。

【公式サイト】http://www.fuku-kitagawa.com/
【住所】山口県下関市南部町７-１１
【電話】083-232-3212

旬楽館

山口県下関市唐戸町にある「旬楽館」は、魚介料理・海鮮料理を中心に提供するレストランです。特に、ふぐ料理や懐石・会席料理が人気で、ふぐの刺身や白子のグラタン、ふぐひれ酒などが口コミでも評判です。また、スポット周辺には観光スポットも多く、地元の食材を使った料理を楽しみながら観光を満喫することができます。

【公式サイト】http://www.syunrakukan.com/
【住所】山口県下関市唐戸町３-１０
【電話】083-228-2452

和や駅前店

「和や駅前店」は山口県下関市にある飲食店で、居酒屋やふぐ、焼鳥などの料理が楽しめます。下関を代表する名物のふぐやくじら、瓦そばなども味わえます。口コミによると、店員さんが親切で、話しながら飲むのが最高だと評判です。また、台風の中でも迷わずたどり着ける場所にあるということもあり、観光客にも人気があります。

【住所】山口県下関市竹崎町１丁目１５-２７
【電話】083-235-3154

藤屋

山口県下関市唐戸町にある「藤屋」は、2階建ての飲食店で、ふぐや海鮮丼、そば・うどん・麺類などのメニューが楽しめます。店内は広く、落ち着いた雰囲気で、家族や友人との食事にぴったりです。口コミによると、ふぐの味が絶品で、海鮮丼も新鮮でボリュームがあると評判です。また、スタッフの接客も丁寧で、居心地が良いとの声が多く寄せられています。

【公式サイト】https://mtke.jp/lunch/1737/
【住所】山口県下関市唐戸町６-１ カモンワーフ 2F
【電話】083-222-0890