広島– category –
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【Mio Bar (ミオバール)】バーテンダー兼バリスタオーナーの至極のおもてなし!抑えておきたい広島の銘店
特徴基本情報編集部サマリー 幟町にある、イタリアンコーヒーバール。2012年にオープンし10年を迎えた人気店。 ランチ営業では現在、自家製パンと生ハムをメインに、スープや卵を追加して楽しめます。 オーナーの宮西さんは2019年エスプレッソイタリアーノ... -
【稲茶(いなさ)】広島を味わうここだけの名物。世代を超えて愛され続ける「稲茶流創作料理」絶品!小鰯ハンバーグ
特徴基本情報編集部サマリー 昭和40年流川で創業、現在の鉄炮町に移転し、2代目が店を継ぐ、50年以上愛される銘店。和食の鉄人、道場六三郎の元で修行した味を、さらに稲茶流に創作して提供されいています。 瀬戸内の食材を中心に、和創作料理を味わうこ... -
【抱 le four sous les toits (ル フォー スー レ トワ)】緊張感の先の癒し!季節のフルーツとオリジナルのフランス菓子を楽しむ隠れ家カフェ
特徴基本情報編集部サマリー 八丁堀交差点から徒歩5分。ビルの4階に入るフランス菓子店。 窓のない重い扉を開け、細い階段を登った先にあり、階段を上がる時には緊張感さえ感じる隠れ家的カフェ。 オーナーパティシエは、ル・コルドンブルーを修了されて... -
【若草コーヒー店(ワカクサコーヒーテン)】癒しのモーニング!好みの席で自分の時間をくつろぐ、コーヒーと軽食のお店
特徴基本情報編集部サマリー 京橋を紙屋町方面に渡ってすぐを右折した、橋本町にあるコーヒーショップ。 平日朝8時からオープンしていて、モーニング利用にも便利。コーヒーと軽食、おやつを楽しめます。 大きなガラス張りで、入りやすい雰囲気の店内、さ... -
【日本料理ぜん(にほんりょうり ぜん)】心揺さぶる世界観。王道なのに普通じゃない!心が満ちる日本料理店
特徴基本情報編集部サマリー 2022年6月に幟町にオープンした日本料理店。 店主お一人で、夜のコース料理のみの営業です。とても丁寧なお料理と、奇を衒わない日本料理が味わえます。 器にもこだわっていて、全国各地の焼き物や、現代作家のものまで幅広く... -
【ビストロフレンチ水土里(ビストロフレンチミドリ)】真のシェフが生み出す、私好みのフレンチコース
特徴基本情報編集部サマリー 小網町電停からすぐの位置にある、ビストロフレンチ。 ランチはおまかせのコースのみ。ディナーはコース料理がメインですがアラカルト注文も可能 コース料理ですが、メニューは特になく、要望に最大限応えていただけるので、メ... -
【余白(よはく)】目印は山・波・橋。小さな島に包まれながら楽しむ、五感をくすぐる食体験
特徴基本情報編集部サマリー 東広島市、安芸津の向かいに浮かぶ半径6kmの小さな大芝島に、2022年4月にオープンした民家レストラン。 呉市でキャンドルアーティストをされているオーナーさんが、柑橘農家さんが暮らしていたお家と柑橘畑を買い取り、改築し... -
【BISTRO PUG (ビストロパグ)】シンプルで技の光る、美しすぎるオムライスが食べられる洋食店!
特徴基本情報編集部サマリー 広電白島電停から徒歩5分、ランチには列ができることもある人気店。 洋食とワインがいただけるレストランで、特に人気なのがオムライスとハンバーグ。どちらもランチ、ディナー共に楽しめます。 テーブル席、カウンター席があ... -
【Pinkerton’s Souk (ピンカートンズスーク)】3坪で体感できる世界の紅茶!小さな紅茶屋さんの本格チャイ
特徴基本情報編集部サマリー 八丁堀交差点から徒歩5分、YMCAの向かいにある小さな紅茶専門店。 以前は2階のフロアでカレーなどを提供されており、現在は紅茶専門店として茶葉とお菓子の販売、チャイのテイクアウト販売をしています。 2階での営業時代から... -
【るつぼ】優しいと刺激的の奇跡の共存!お出汁の効いたおでんと、痛快な中華四川料理が楽しめるお店
特徴基本情報編集部サマリー 平和大通よりの並木通りから一本路地を入ったビルの2階にあるおでんと中華のお店。 おでんは、以前広島駅の改修前の広島駅ビルに入っていたおでん屋、「千代乃春」さんの息子さんが担当されていて、千代乃春からのファンも集っ... -
【兎兎庵totoan (ととあん)】本当の仕込みたてを味わえる、甘味と氷菓!厳選素材が生きた甘味処
特徴基本情報編集部サマリー 尾道のアーケード、本通商店街の東側にある甘味とお食事が楽しめるお店。 素材にこだわった甘味は、本蕨粉を使用したわらび餅に、挽き立てのきなこ、黒蜜のセット。作り置きなし、ほの温かいわらび餅は弾力がありつつ喉越しの... -
【DOSCO COFFEE (ドスココーヒー)】健康志向もガッツリも叶うタコスとブリトー!夜カフェしたいアメリカンフードカフェ
特徴基本情報編集部サマリー 流川通りにオープンした、タコスとブリトーのカフェ。ガッツリ食べたい方にも人気のブリトーは、お米も入ってとってもボリュームあり。 健康志向、ヴィーガンの方には、野菜のみで作られるタコス、チョップドサラダ、ビーツの...